咖喱番茄锅的热量和减肥功效

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咖喱番茄锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
咖喱	克	282千卡	415千卡	13克	12.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
猪肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
面筋	克	764千卡	364千卡	16.2克	33.2克
鱼豆腐	克	222千卡	152千卡	9克	7.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
番茄酱	克	97千卡	97千卡	1.74克	0.31克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
总量	1668克	咖喱番茄锅热量/卡路里3907千卡
热量3907千卡，相当于儿童足球558分钟消耗的热量...420

咖喱番茄锅的做法共4个步骤

番茄（5个）、咖喱（3块）、猪肉（200克）、金针菇（适量）、冻豆腐（适量）、面筋（适量）、鱼豆腐（适量）、烩面（适量）、豆腐串（适量）、生菜油麦菜（适量）、芝麻酱（2勺）、洋葱（一个）、番茄酱（100克）、大蒜（5瓣）

1/4. 五个番茄洗干净，切十字，放入滚烫的热水中，滚一下，放入凉水，把皮去掉。然后切成小块放入碗中备用

2/4. 猪肉洗净，切丁，加葱姜，料酒，盐腌制一下。

3/4. 锅里比平常炒菜油多一点，放入洋葱丁蒜末，炒香，加入番茄，放番茄酱，小火炒，加入肉，番茄看不出明显的快壮，放盐，和咖喱，加入两碗水，有高汤更好。水开之后，煮十分钟就可以放喜欢的菜了

4/4. 最后吃饱的时候可以拉面了，味道超级棒

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、生津止渴等功效；可与卷心菜、蜂蜜、黄鱼搭配；与鱼头、猪肝、河蟹相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与牡蛎、菠萝、豆腐皮搭配；与杏仁、菠菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、清热解毒、益气和中等功效；