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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量895黄焖鸡热量/卡路里1377千卡
划船 热量1377千卡,相当于划船344分钟消耗的热量...240

黄焖鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(4个)、香菇(10个)、土豆(适量)、青椒(2个)、红椒(半个)、葱头(适量)、冰糖(8块)、姜(10片)、盐(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/6. 鸡腿剁成块,放料酒、生抽腌制20分钟;香菇用开水泡20分钟;其它食材洗净切好。

黄焖鸡的做法图解2

2/6. 倒油热锅~放入姜片、腌制好的鸡腿块、红辣椒翻炒至鸡块成型变硬。放入土豆块,加点老抽继续翻炒。。。

黄焖鸡的做法图解3

3/6. 把冰糖、香菇、咸盐加入锅里头

黄焖鸡的做法图解4

4/6. 把泡香菇的汤汁加入锅里头。

黄焖鸡的做法图解5

5/6. 大火烧开,小火顿十五分钟;放入青椒、葱头继续炖五分钟。

黄焖鸡的做法图解6

6/6. 出锅,撒上香葱,开饭喽。。。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、抗血栓等功效;可与武昌鱼、牛肉酱、带鱼搭配;与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛肉、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与猪肝、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、健胃等功效;可与明虾、羊排、鸡蛋搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1377 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物283.5 克
  • 10149.7 毫克
  • 328 毫克
  • 19.2 毫克
  • 3545 毫克

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