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蔬菜肉末鸡蛋饼

蔬菜肉末鸡蛋饼的热量和减肥功效

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蔬菜肉末鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量1034蔬菜肉末鸡蛋饼热量/卡路里2064千卡
侧泳 热量2064千卡,相当于侧泳258分钟消耗的热量...480

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、面粉(3大勺)、小白菜(5片(只要叶子部分))、胡萝卜(半根(用刨子刨成泥))、香菜(没有也行)(4根)、肉末(1两)、小葱(2根)、姜粉(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(少量)、酱油(1勺)、盐(适量)、白糖(少许)、鸡精(少量)
蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 将肉末用黄酒、糖、盐、鸡精、酱油、耗油、姜粉、葱调味搅匀;将胡萝卜擦泥,小白菜切碎,与肉馅一起放盆里搅拌。

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 加入鸡蛋,再放入一点盐,胡椒粉继续搅拌

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 放入面粉倒入清水(需要调稀一点水水稍多点)搅成这样就可以了

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 开火倒油,放两勺面糊大火定型换小火再煎。

蔬菜肉末鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 两面都煎成金黄色就可以吃了。非常简单又有营养的蔬菜肉末鸡蛋饼好了。试试吧。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与银鱼、干贝、黄豆搭配;与茶叶、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、止渴、清肺等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、下气等功效;可与草鱼、鲈鱼、羊排搭配;与山楂、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补虚、生津液等功效;可与圆茄子、芦笋、冬笋搭配;与百合、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜肉末鸡蛋饼热量2064 千卡
  • 脂肪68.19 克
  • 蛋白质69.15 克
  • 碳水化合物311.81 克
  • 11614.7 毫克
  • 1153 毫克
  • 17.88 毫克
  • 1464 毫克

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