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爽口拉皮

爽口拉皮的热量和减肥功效

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爽口拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
拉皮153千卡61千卡0.2克0.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量792爽口拉皮热量/卡路里1018千卡
开车 热量1018千卡,相当于开车407分钟消耗的热量...150

爽口拉皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

拉皮(250克)、黄瓜(1根)、洋葱(1/2)、大蒜(2颗)、干辣椒(2个)、花生油(适量)、醋(适量)、味极鲜(适量)、盐(适量)、麻汁(适量)
爽口拉皮的做法图解1

1/3. 按照量准备以上原材料

爽口拉皮的做法图解2

2/3. 拉皮多洗几遍,用刀切短点,黄瓜切丝,洋葱切丝,蒜拍蒜末,辣椒切段

爽口拉皮的做法图解3

3/3. 把刚准备好的材料都放在盘子里,放盐、味极鲜、麻汁,开火,倒油,3秒后放辣椒,3秒后关火,泼在拉皮上,快速搅拌,最后倒醋,完工。

食材功效信息

拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、豆腐、醋搭配;与西红柿、小白菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、提神等功效;可与羊肉、五花肉、松子搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、预防感冒等功效;可与五花肉、生菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃消食、开胃消食等功效;可与小白菜、明虾、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽口拉皮热量1018 千卡
  • 脂肪113.1 克
  • 蛋白质35.03 克
  • 碳水化合物130.37 克
  • 46562.5 毫克
  • 721 毫克
  • 35.91 毫克
  • 1838 毫克

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