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车厘子戚风蛋糕

车厘子戚风蛋糕的热量和减肥功效

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车厘子戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
车厘子404千卡64千卡1.4克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1025车厘子戚风蛋糕热量/卡路里1555千卡
小轮自行车 热量1555千卡,相当于小轮自行车183分钟消耗的热量...510

车厘子戚风蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛奶(适量)、鸡蛋(适量)、白糖(适量)、玉米油(适量)、低筋面粉(适量)、车厘子(适量)
车厘子戚风蛋糕的做法图解1

1/11. 将蛋清与蛋黄分离

车厘子戚风蛋糕的做法图解2

2/11. 在蛋黄中加入牛奶

车厘子戚风蛋糕的做法图解3

3/11. 加入玉米油充分搅拌

车厘子戚风蛋糕的做法图解4

4/11. 加入面粉,充分搅拌

车厘子戚风蛋糕的做法图解5

5/11. 在蛋清中加入糖(糖分2次加入)打发

车厘子戚风蛋糕的做法图解6

6/11. 将打发的蛋清与搅拌好的蛋黄,搅拌均匀后倒入模具

车厘子戚风蛋糕的做法图解7

7/11. 放入烤箱下层,160度烤一小时

车厘子戚风蛋糕的做法图解8

8/11. 将液态奶油在冰块中打发

车厘子戚风蛋糕的做法图解9

9/11. 加入白糖

车厘子戚风蛋糕的做法图解10

10/11. 把烤好的蛋糕坯分成3层

车厘子戚风蛋糕的做法图解11

11/11. 抹匀奶油,放上车厘子

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、菠菜、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米、明虾、青椒搭配;与兔肉、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 车厘子戚风蛋糕热量1555 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物198.92 克
  • 182.7 毫克
  • 342 毫克
  • 9.28 毫克
  • 638 毫克

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