土豆羊杂汤的热量和减肥功效

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土豆羊杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	653克	土豆羊杂汤热量/卡路里635千卡
热量635千卡，相当于宗教舞127分钟消耗的热量...300

土豆羊杂汤的做法共4个步骤

羊杂（适量）、土豆（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、胡椒粉（适量）、辣油（适量）、醋（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、味精（适量）

1/4. 买回来的半熟羊杂清理下，然后放开水里煮下捞出切条备用。

2/4. 锅烧热油，加八角、香叶炒香夹出来扔掉。生姜、洋葱、蒜末爆香加羊杂翻炒，炒透一点加水（一次加够）以及盐、味精、麻油、胡椒粉、料酒大火煮十五分钟至汤变白。加香菜关火。

3/4. 因为有小孩不能吃辣，吃的时候自己碗里加辣椒油和花椒面，几滴醋！

4/4. 自己做的清理干净膻味小很多，汤头绝对不是化学添加剂速成，喜欢羊杂的可以自己做，完全打败一般外食。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、美容养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、治疗感冒、祛除寒气等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与火腿、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌、帮助消化等功效；可与羊肉、牛肉、猪肉搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、保护肝功能等功效；可与火腿、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；