| 皇家蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 576克 | 皇家蛋饼热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于掸灰尘756分钟消耗的热量...150 | |||||
皇家蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、糖霜（适量）、盐（适量）、黄油（适量）
1/8. 将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，只要蛋黄。
2/8. 蛋黄加60g糖霜搅拌到出现泡沫。
3/8. 加入500ml牛奶。
4/8. 再加入240g面粉慢慢搅拌到粘稠状。
5/8. 随后把蛋清打发到泡沫状。
6/8. 再将蛋清与蛋黄混合，均匀搅拌。
7/8. 在煎锅里融化50g黄油。
8/8. 加入之前调好的食材用小火煎5分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米、桂圆肉、干贝搭配；与鹅、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、养颜等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橙子、雪莲果、红枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皇家蛋饼热量1889 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物178.32 克
- 钠10263.5 毫克
- 钙411 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾296 毫克