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双色花椰炒鲜菇

双色花椰炒鲜菇的热量和减肥功效

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双色花椰炒鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花35千卡23千卡1.84克0.45克
西兰花42千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜6千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
蒜末13千卡126千卡1.7克0.3克
鲜香菇11千卡19千卡2.2克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量416双色花椰炒鲜菇热量/卡路里275千卡
乘双连雪橇 热量275千卡,相当于乘双连雪橇39分钟消耗的热量...420

双色花椰炒鲜菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菜花(150克)、西兰花(150克)、鲜香菇(60克)、胡萝卜(15克)、蒜末(10克)、盐(1/4小匙)、鸡精(少许)、香油(少许)、白胡椒粉(少许)

1/4. 菜花、西蓝花洗净削除根部粗皮,切小朵后放入沸水中汆烫一下,捞起浸泡冷水后,沥干备用。

2/4. 鲜香菇切小块备用,胡萝卜切片备用。

3/4. 热锅,倒入适量的油,放入蒜末爆香后,加入鲜香菇块炒香。

4/4. 放入胡萝卜片、菜花、西蓝花炒匀,再加入所有调料拌炒均匀即可。

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、解毒、提高免疫力等功效;可与牛腩、牛里脊、樱桃番茄搭配;与猪肝、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、防癌等功效;可与平菇、鸡肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;可与鳕鱼、狗肉、莴笋搭配;与茄子、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、降血糖、保护肝功能等功效;可与生菜、五花肉、马齿苋搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色花椰炒鲜菇热量275 千卡
  • 脂肪106.57 克
  • 蛋白质31.74 克
  • 碳水化合物199.45 克
  • 10097.1 毫克
  • 462 毫克
  • 21.73 毫克
  • 775 毫克

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