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干锅花菜

干锅花菜的热量和减肥功效

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干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量959干锅花菜热量/卡路里2259千卡
踮脚 热量2259千卡,相当于踮脚471分钟消耗的热量...288

干锅花菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、花菜(一颗)、大蒜(几瓣)、生姜(几片)、酱油(适量)、白糖(适量)、大葱(一根)、洋葱(适量)
干锅花菜的做法图解1

1/7. 大合照,五花肉切薄片,花菜切小块,生姜,蒜,洋葱切片,大葱切片

干锅花菜的做法图解2

2/7. 花菜用水焯一下,去生味,倒出后用冷水冲一下,会脆一点

干锅花菜的做法图解3

3/7. 热锅冷油,下一半姜,蒜,爆香

干锅花菜的做法图解4

4/7. 倒入五花肉,炒香后放入剩下的姜,蒜

干锅花菜的做法图解5

5/7. 放花菜。炒香,放调味料就好,可以加点豆瓣酱

干锅花菜的做法图解6

6/7. 放入洋葱

干锅花菜的做法图解7

7/7. 老抽放多了点,嘿嘿

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配;与甘草、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、提高免疫力、利尿通便等功效;可与玉米、牛里脊、牛腩搭配;与牛奶、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、降血糖等功效;可与五花肉、排骨、莴笋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 干锅花菜热量2259 千卡
  • 脂肪54.18 克
  • 蛋白质27.29 克
  • 碳水化合物174.21 克
  • 5964 毫克
  • 357 毫克
  • 14.78 毫克
  • 1858 毫克

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