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鲜汤

鲜汤的热量和减肥功效

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鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
玉米280千卡196千卡4克1克
香葱2千卡30千卡3.27克0.73克
香菇39千卡26千卡2.2克0.3克
1千卡46千卡1.3克0.6克
十三香7千卡348千卡1克8克
香菜1千卡24千卡1.8克0.09克
香油142千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量532鲜汤热量/卡路里653千卡
上下蹲 热量653千卡,相当于上下蹲163分钟消耗的热量...240

鲜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鱼丸(10个)、玉米(2小根)、香菇(150克)、香葱(5克)、姜(3克)、十三香(2克)、香菜(5克)、盐(3克)、老抽(3毫升)、香油(2毫升)
鲜汤的做法图解1

1/7. 姜,葱,香菜备好

鲜汤的做法图解2

2/7. 玉米,香菇,鱼丸备好,香菇切小块

鲜汤的做法图解3

3/7. 将切好的玉米入锅大火煮15分钟,之后捞出来,煮玉米的水别倒掉留着待会儿煮汤用

鲜汤的做法图解4

4/7. 锅内倒油,下香葱和姜炒香

鲜汤的做法图解5

5/7. 下香菇炒香,加入香料十三香,老抽等盐最后根据汤的咸淡来决定加多少

鲜汤的做法图解6

6/7. 倒入玉米翻炒一下,倒入之前留下的煮玉米的水,倒入鱼丸,盖上锅盖大火煮煮开后加盐

鲜汤的做法图解7

7/7. 最后面上撒一点香菜和香油点缀和味

食材功效信息

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、增加记忆力、降低胆固醇等功效;可与松子、酸奶、山药搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与草鱼、牛肉、胡萝卜搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、解毒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜汤热量653 千卡
  • 脂肪112.75 克
  • 蛋白质32.54 克
  • 碳水化合物160.37 克
  • 10849.9 毫克
  • 243 毫克
  • 11.96 毫克
  • 1139.3 毫克

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