| 零难度卤菜—卤肉，卤鸡脚，卤鸡蛋，烧烤啤酒好搭配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡脚 | 克 | 860千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 2151克 | 零难度卤菜—卤肉，卤鸡脚，卤鸡蛋，烧烤啤酒好搭配热量/卡路里6043千卡 | |||
 热量6043千卡，相当于摘水果2014分钟消耗的热量...180 | |||||
零难度卤菜—卤肉，卤鸡脚，卤鸡蛋，烧烤啤酒好搭配的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 鸡脚，五花肉洗净，五花肉切块，鸡脚中间切一刀以便入味。
2/13. 切鸡脚
3/13. 五花肉，鸡脚，葱姜放凉水里绰水，加一点料酒
4/13. 千叶豆腐切块，火腿肠切段
5/13. 香菇洗净切两到三瓣，干海带结泡水洗净
6/13. 冰糖，辣椒，葱姜蒜，花椒大料等调料。
7/13. 调料放入电炖锅中
8/13. 电炖锅中加卤料
9/13. 鸡脚，五花肉变色后洗净
10/13. 将电炖锅里加入热水，把鸡脚，五花肉和千叶豆腐放进去煮半个小时。
11/13. 煮鸡蛋沿蛋白划开小口，方便入味
12/13. 半小时后将所有菜放入锅中，盛出豆腐（千叶豆腐一煮就肿起来了我竟然不知道），再文火慢炖一小时以上入味。
13/13. 完成啦！（这张图是后面拍的嘿嘿，加了鸭翅在里面，大家做的时候也可以卤鸭翅哦超级美味。）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与白菜、山楂、南瓜搭配；与甘草、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、润燥等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防佝偻病、防治肿瘤等功效；可与油菜、茡荠、毛豆搭配；与西红柿、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、抗癌、防治富贵病等功效；可与丝瓜、油豆腐、紫菜搭配；与白酒、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零难度卤菜—卤肉，卤鸡脚，卤鸡蛋，烧烤啤酒好搭配热量6043 千卡
- 脂肪102.18 克
- 蛋白质71.2 克
- 碳水化合物290.83 克
- 钠1535.3 毫克
- 钙1131 毫克
- 铁47.66 毫克
- 钾1705 毫克