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香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的热量和减肥功效

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香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
4千卡59千卡2克0克
总量851香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭热量/卡路里1535千卡
拳击 热量1535千卡,相当于拳击128分钟消耗的热量...720

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

香肠(1根)、洋葱(1个)、胡萝卜(1根)、土豆(1个)、小葱(1到3根)、蒸鱼豉油(小半碗)、盐(适量)、大米(适量)
香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解1

1/17. 蔬菜洗净待用

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解2

2/17. 香肠煮熟,顺便也可去除过多咸味,口感更好

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解3

3/17. 香肠冷却切丁待用

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解4

4/17. 蔬菜切丁待用,土豆暂时不用用水浸泡,防止变色

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解5

5/17. 洋葱切丁,最好带面罩或眼镜,防止刺激眼睛

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解6

6/17. 小葱切小待用

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解7

7/17. 加适量食用油将香肠丁煸炒出油

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解8

8/17. 加入洋葱丁和胡萝卜丁煸炒出香味

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解9

9/17. 土豆丁提前捞出沥干下锅继续煸炒

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解10

10/17. 加入胡椒粉,香肠有咸味,可根据口味轻重自选

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解11

11/17. 出锅待用

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解12

12/17. 大米淘洗后泡1小时,开始焖煮

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解13

13/17. 使用tiger老电饭锅,容量很小,饭量适合三个人食用

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解14

14/17. 米饭煮到一半,开盖将菜倒入拌匀,继续焖煮

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解15

15/17. 米饭焖熟提示时开盖沿锅边均匀滴入蒸鱼豉油,拌匀

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解16

16/17. 选择保温模式继续焖煮,因米提前浸泡过,不会变很干,比较松软

香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭的做法图解17

17/17. 加上提前切好备用的小葱,大功告成!

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、消炎等功效;可与猪肉、羊排、排骨搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、比目鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、养颜等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、驱虫解毒、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭热量1535 千卡
  • 脂肪46.58 克
  • 蛋白质41.33 克
  • 碳水化合物149.57 克
  • 18053.3 毫克
  • 1031 毫克
  • 59.6 毫克
  • 1631 毫克

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