| 苹果豆腐芝士马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 1208克 | 苹果豆腐芝士马芬热量/卡路里2728千卡 | |||
 热量2728千卡，相当于滑旱冰390分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果豆腐芝士马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、面粉（2勺）、柠檬（1个）、大豆油（1杯）、苹果（1个）、芝士丝/起司丝（1碗）、白糖（4勺）、肉桂粉（少许（没有可不加））
1/7. 将豆腐用纸把水搽干
2/7. 将苹果和豆腐切丁
3/7. 把切好的苹果放入小锅翻炒一下，加入白糖，炒至焦黄加入豆腐，继续翻炒一下，炒好后关火
4/7. 打鸡蛋一定打到蛋白和蛋黄一起，加入肉桂粉（没有可不加）搅拌，加入面粉两勺
5/7. 再将炒好的豆腐和苹果倒入鸡蛋中挤入柠檬汁，搅拌好
6/7. 磨具摸上大豆油，将填好的马芬倒入模具中，
7/7. 放入烤箱中层，200°15-20分钟。根据自家烤箱调节！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆、西红柿、玉米搭配；与鹅肉、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、开胃等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、宁神等功效；可与鳙鱼、绿茶、洋葱搭配；与紫甘蓝、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果豆腐芝士马芬热量2728 千卡
- 脂肪116.77 克
- 蛋白质45.22 克
- 碳水化合物238.64 克
- 钠366.1 毫克
- 钙1951 毫克
- 铁52.18 毫克
- 钾3905 毫克