芹菜拌木耳的热量和减肥功效

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芹菜拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芹菜	克	50千卡	20千卡	0.8克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	807克	芹菜拌木耳热量/卡路里1431千卡
热量1431千卡，相当于建筑260分钟消耗的热量...330

芹菜拌木耳的做法共2个步骤

芹菜（250克）、木耳（一小把）、大蒜（适量）、辣椒（一个）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、麻辣鲜粉（适量）、花椒（适量）、熟花生米（适量）、芝麻（适量）

1/2. 木耳先用水泡发，洗净，锅中放水加点油，盐把木耳，芹菜烫熟捞出过冷水，把蒜切碎，辣椒切丝备用。

2/2. 把芹菜，木耳放入所有调味料拌匀，花椒用油炸出香味捞出，把油倒入菜中拌好装盘，撒上芝麻，花生完成。

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、开胃等功效；可与海虾、莲藕、香芋搭配；与黄豆、虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、预防便秘、治疗便秘等功效；可与豇豆、圆白菜、枣搭配；与鸭翅、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、消食理气等功效；可与醋、火腿、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、开胃消食、防感冒等功效；可与小白菜、明虾、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、调味等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；