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干锅鸡翅

干锅鸡翅的热量和减肥功效

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干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量597干锅鸡翅热量/卡路里372千卡
网球 热量372千卡,相当于网球46分钟消耗的热量...480

干锅鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

芹菜(三小节)、姜(小块)、大蒜(3小块)、大葱(半根)、小葱(1根)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(2勺)、盐(小半勺)、料酒(2勺)、生抽(2勺)
干锅鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅拿回来冲水后,上生抽,少许盐,料酒或者白酒,加姜片腌制10—20分钟。 此图是备料,根据个人口味还能备小米辣

干锅鸡翅的做法图解2

2/5. 芹菜,姜蒜片,小米辣三个,大葱半根,干辣椒,由于没干花椒了,所以用的花椒粉,小葱

干锅鸡翅的做法图解3

3/5. 小火慢炸至变色

干锅鸡翅的做法图解4

4/5. 炸好鸡翅,锅底留油,放姜蒜片爆香,加豆瓣酱翻炒均匀放干辣椒,入味后加鸡翅

干锅鸡翅的做法图解5

5/5. 鸡翅在锅内翻炒均匀后下辅料,芹菜,大葱,小米辣椒,再翻炒均匀,下少许盐,即可起锅,放芝麻,撒葱花

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、养血补虚等功效;可与武昌鱼、花生、莲藕搭配;与毛蛤蜊、醋、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、保护肝功能等功效;可与莴笋、排骨、马齿苋搭配;与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、壮阳补阴、治疗高血压等功效;可与豆豉、北极虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅鸡翅热量372 千卡
  • 脂肪22.76 克
  • 蛋白质40.24 克
  • 碳水化合物207.46 克
  • 11076.5 毫克
  • 966 毫克
  • 22.86 毫克
  • 2499 毫克

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