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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1010地三鲜热量/卡路里755千卡
循环训练 热量755千卡,相当于循环训练94分钟消耗的热量...480

地三鲜的做法共14个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、长茄子(2个)、青椒(2个)、大蒜(5粒)、大葱(1小段)、玉米淀粉(2勺)、生抽(3勺)、白糖(1勺半)、盐(适量)
地三鲜的做法图解1

1/14. 土豆去皮洗净切滚刀块

地三鲜的做法图解2

2/14. 茄子去皮洗净切滚刀块

地三鲜的做法图解3

3/14. 青椒洗净去籽切成块

地三鲜的做法图解4

4/14. 葱蒜切好备用

地三鲜的做法图解5

5/14. 淀粉加水调开

地三鲜的做法图解6

6/14. 将油烧热,放入土豆,小火慢炸,时不时搅动一下,让土豆受热均匀。

地三鲜的做法图解7

7/14. 炸至金黄捞出控油。

地三鲜的做法图解8

8/14. 再将茄子放入油中

地三鲜的做法图解9

9/14. 同样是炸至金黄捞出控油

地三鲜的做法图解10

10/14. 锅中放少量底油,爆香葱蒜。

地三鲜的做法图解11

11/14. 放入土豆和茄子,加入生抽,白糖,盐进行调味,翻炒均匀

地三鲜的做法图解12

12/14. 放入青椒翻炒一下,倒入水淀粉,翻匀,菜变得黏稠即可出锅。

地三鲜的做法图解13

13/14. 成品~

地三鲜的做法图解14

14/14. 特写一张~哈哈,好美味!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、调中等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

长茄子的热量19千卡(每100克);具有保护心血管、治胃癌、抑癌抗瘤等功效;可与明虾 、基围虾、兔肉搭配;与乌鳢、河蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与马齿苋、火腿、莴笋搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防癌症、抑菌等功效;可与明虾、樱桃、海虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量755 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物259.2 克
  • 10106.2 毫克
  • 228 毫克
  • 10.6 毫克
  • 1215 毫克

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