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芝士肉酱烩贝壳面

芝士肉酱烩贝壳面的热量和减肥功效

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芝士肉酱烩贝壳面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
豌豆苗39千卡20千卡2.49克0.27克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量1649芝士肉酱烩贝壳面热量/卡路里2766千卡
脱衣服 热量2766千卡,相当于脱衣服1383分钟消耗的热量...120

芝士肉酱烩贝壳面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、香菇(2朵)、番茄(5个)、西葫芦(半个)、甜椒(半个)、洋葱(半个)、培根(3片)、五花肉(100克)、芝士(2片)、豌豆苗(少许)、大蒜(3瓣)、海苔(1片)
芝士肉酱烩贝壳面的做法图解1

1/9. 准备好材料

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解2

2/9. 面粉中加水125ml和成面团,用保鲜膜包裹饧面15分钟

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解3

3/9. 将小番茄、香菇、甜椒、洋葱洗净切小丁,将西葫芦去瓤切丝

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解4

4/9. 将培根切段,五花肉大蒜切末

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解5

5/9. 将面揉光,搓成小条

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解6

6/9. 揪一小块约1g中,拿寿司帘,上面撒些干粉,用大拇指摁住,向前搓滚。
搓成贝壳面,也可以在盛饭勺上搓

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解7

7/9. 锅中加水,水开后下面,煮2分钟后捞出过冷水盛出

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解8

8/9. 取锅加热倒油,先下肉末和大蒜,煸炒一会再放培根,然后倒入洋葱,加入番茄煸炒,倒一碗开水约250ml焖煮1分钟,然后加入其它的蔬菜翻炒,加入芝士片,融化后加入面,烩1-2分钟

芝士肉酱烩贝壳面的做法图解9

9/9. 出锅前加少许盐盛出

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、鲤鱼、木耳菜搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、除烦止渴、抗癌等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、解热等功效;可与娃娃菜、白菜、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士肉酱烩贝壳面热量2766 千卡
  • 脂肪116.01 克
  • 蛋白质94.29 克
  • 碳水化合物105.28 克
  • 3028.9 毫克
  • 1009 毫克
  • 7.1 毫克
  • 1705 毫克

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