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鱼香肉丝

鱼香肉丝的热量和减肥功效

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鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴苣85千卡27千卡2.90克0.40克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
辣椒628千卡295千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1011鱼香肉丝热量/卡路里1725千卡
叮当舞 热量1725千卡,相当于叮当舞314分钟消耗的热量...330

鱼香肉丝的做法共14个步骤

食材主料/辅料

莴苣(适量)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、猪肉丝(适量)、葱(适量)、盐(少量)、老抽(一勺)、生粉(半勺)、醋(一勺)、白糖(1勺)、辣椒(少量)、姜(适量)、大蒜(适量)
鱼香肉丝的做法图解1

1/14. 全家福

鱼香肉丝的做法图解2

2/14. 肉丝加盐 生粉少许腌制半小时左右

鱼香肉丝的做法图解3

3/14. 葱姜蒜切碎备用

鱼香肉丝的做法图解4

4/14. 全部切丝备用

鱼香肉丝的做法图解5

5/14. 如果吃辣的可以加任何辣椒 或者郫县豆瓣酱

鱼香肉丝的做法图解6

6/14. 老抽 生粉 糖 少许水 醋一起调个汁

鱼香肉丝的做法图解7

7/14. 肉丝下油锅炒

鱼香肉丝的做法图解8

8/14. 肉变白后加葱姜蒜煸炒

鱼香肉丝的做法图解9

9/14. 加入所有素菜

鱼香肉丝的做法图解10

10/14. 喜欢吃辣椒的加辣椒过郫县豆瓣酱,不吃辣这一部可以省略

鱼香肉丝的做法图解11

11/14. 差不多菜都熟了,把一碗汁倒入煸炒一会

鱼香肉丝的做法图解12

12/14. 然后就可以出锅啦!

鱼香肉丝的做法图解13

13/14. 再来张,开吃!

鱼香肉丝的做法图解14

14/14. 我的晚饭

食材功效信息

莴苣的热量27千卡(每100克);具有清热利尿、开通疏利、通经脉等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、下气等功效;可与卷心菜、圆白菜、比目鱼搭配;与白酒、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、补气血、贫血等功效;可与海蜇皮、鱿鱼、豇豆搭配;与白萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 鱼香肉丝热量1725 千卡
  • 脂肪44.04 克
  • 蛋白质44.08 克
  • 碳水化合物300.05 克
  • 46630 毫克
  • 950 毫克
  • 42.46 毫克
  • 1903 毫克

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