| 丝瓜金针菇炒油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 27千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 739克 | 丝瓜金针菇炒油条热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于打沙袋232分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜金针菇炒油条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、油条（1根）、金针菇（85克）、胡萝卜（20克）、葱花（少许）、盐（少许）、蚝油（少许）、白糖（少许）、食用油（少许）、清水（适量）
1/12. 准备好食材
2/12. 丝瓜洗净，去皮后切成条状。
3/12. 油条切成段
4/12. 金针菇洗净后，切去老根，并掰松。
5/12. 大火起油锅，倒入丝瓜条和胡萝卜片，快速翻炒。
6/12. 加少许清水
7/12. 煮至丝瓜变软后，加入盐、白糖和蚝油，炒匀。
8/12. 倒入金针菇，翻炒均匀。
9/12. 倒入油条，加少许清水。
10/12. 煮至所有食材熟软后，撒上葱花，炒出香味即可。
11/12. 出锅装盘
12/12. 渗入丝瓜金针菇汤汁的油条，软软糯糯的别有一番滋味哦！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、利尿、解毒等功效；可与猪肉、鸡肉、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、利尿等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、莴笋搭配；与白酒、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 丝瓜金针菇炒油条热量1394 千卡
- 脂肪116.49 克
- 蛋白质23.11 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠11368.7 毫克
- 钙328 毫克
- 铁6.57 毫克
- 钾675 毫克