韩式炸酱面的热量和减肥功效

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韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
海鲜酱	克	207千卡	492千卡	3克	41.1克
总量	942克	韩式炸酱面热量/卡路里1795千卡
热量1795千卡，相当于打篮球299分钟消耗的热量...360

韩式炸酱面的做法共5个步骤

五花肉（200克）、洋葱（1个）、土豆（1个）、圆面（两人份）、黄瓜（1条）、酱油（2勺）、老抽（1勺）、白糖（1.5勺）、海鲜酱（2勺）、蚝油（1勺）、清水（适量）

1/5. 把所有的材料切丁

2/5. 热油，加入五花肉翻炒至变色，加洋葱，土豆儿，炒炒炒，加入除了糖以外的所有调料，继续炒炒炒，炒的累了，就加水，焖十分钟。

3/5. 开盖，加入糖，继续焖。这个过程里，可以开始烧面啦！面烧好了，酱也可以关火啦。

4/5. 然后，最重要的一步，完全决定它能不能成为炸酱面！把酱浇在面上！就好啦！

5/5. 做完之后加上黄瓜丝儿！不喜欢黄瓜丝儿也都行，加点别的爽脆口儿的蔬菜，或者干脆不加也无所谓，看自己喜好呗…

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效；可与猪肝、鸡蛋、西葫芦搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、美容等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、减肥强体、抗衰老等功效；可与鱿鱼、醋、豆腐搭配；与哈密瓜、橙子、大白菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；