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咖喱鸡腿土豆

咖喱鸡腿土豆的热量和减肥功效

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咖喱鸡腿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咖喱粉162千卡323千卡23克6.41克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱12千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
孜然粉32千卡162千卡1克4克
总量1405咖喱鸡腿土豆热量/卡路里2069千卡
山地车 热量2069千卡,相当于山地车249分钟消耗的热量...498

咖喱鸡腿土豆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

咖喱粉(50克)、鸡腿(2个)、土豆(1个)、胡萝卜(半根)、洋葱(30克)、西红柿(1个)、孜然粉(20克)、八角、桂皮(适量)、鸡粉(适量)、盐(适量)、色拉油(适量)、干辣椒丝(适量)
咖喱鸡腿土豆的做法图解1

1/11. 咖喱粉、孜然粉、八角,加入适量冷水搅拌成糊状

咖喱鸡腿土豆的做法图解2

2/11. 土豆、胡萝卜去皮切块待用

咖喱鸡腿土豆的做法图解3

3/11. 西红柿去皮去籽,切成小块!去皮方法:西红柿皮轻滑十字刀,开水一烫就可轻松剥掉

咖喱鸡腿土豆的做法图解4

4/11. 洋葱切丁后待用

咖喱鸡腿土豆的做法图解5

5/11. 鸡腿买好时切好小块,焯水后洗净淋干!

咖喱鸡腿土豆的做法图解6

6/11. 锅中加入色拉油加热,加入搅拌好的咖喱,桂皮,炒香

咖喱鸡腿土豆的做法图解7

7/11. 炒香后可加入少量干辣椒丝

咖喱鸡腿土豆的做法图解8

8/11. 加入鸡腿,翻炒均匀,在依次加入洋葱、西红柿、土豆和胡萝卜,继续翻炒

咖喱鸡腿土豆的做法图解9

9/11. 然后加水,煮开后小火慢炖

咖喱鸡腿土豆的做法图解10

10/11. 等炖到汤汁浓稠,加入盐和鸡粉调味即可!

咖喱鸡腿土豆的做法图解11

11/11. 美味可口的咖喱饭出炉……

食材功效信息

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、促进血液循环、防癌等功效;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、健脾利湿等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效;可与比目鱼、豆浆、圆白菜搭配;与山楂干、水萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与松子、玉米、小米搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡腿土豆热量2069 千卡
  • 脂肪129.01 克
  • 蛋白质60 克
  • 碳水化合物171.99 克
  • 10180.2 毫克
  • 299.7 毫克
  • 40.64 毫克
  • 1713 毫克

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