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五花肉炖油豆角粉条

五花肉炖油豆角粉条的热量和减肥功效

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五花肉炖油豆角粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
冰糖560千卡397千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
油豆角84千卡25千卡2.4克0.3克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1541五花肉炖油豆角粉条热量/卡路里3917千卡
睡觉 热量3917千卡,相当于睡觉4352分钟消耗的热量...54

五花肉炖油豆角粉条的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半斤)、冰糖(6粒)、八角(3粒)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、生抽(2勺)、蚝油(1勺)、油豆角(1斤)、土豆(1个)、粉条(适量)、盐(适量)、花生油(适量)

1/1. 首先锅烧热放油再加入入冰糖熬化,放入五花肉翻炒至焦黄色,把里面的油炸出来,然后加入2勺生抽翻炒,再加葱姜蒜八角翻炒片刻加入豆角炒至变色,加入土豆和蚝油一起炒片刻,加入白开水加至刚刚没过豆角,盖上盖子大火烧开,加人粉条,关中小火慢炖十分钟,掀开盖子翻一翻,继续炖五分钟,加盐翻炒一下一道香喷喷的炖菜就可以出锅啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、山楂、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、生津止渴、清热除火等功效;可与香蕉、白果、五味子搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、促进消化、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、增强食欲等功效;可与粳米、基围虾、樱桃搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉炖油豆角粉条热量3917 千卡
  • 脂肪173.02 克
  • 蛋白质38.98 克
  • 碳水化合物344.03 克
  • 11038.5 毫克
  • 725 毫克
  • 43.78 毫克
  • 2044 毫克

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