韩国炸酱面的热量和减肥功效

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韩国炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	901克	韩国炸酱面热量/卡路里577千卡
热量577千卡，相当于郑多燕小红帽96分钟消耗的热量...360

韩国炸酱面的做法共3个步骤

五花肉馅（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、茄子（适量）、六必居甜面酱（适量）、香琪辣酱（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）

1/3. 将所有材料切丁下锅炒变色，粘锅可以稍加点水，软了盛出。锅里少许油炒五花肉馅，变色出油把刚炒好的丁倒入，炒匀。

2/3. 加入两种酱，炒匀2分钟，不能停容易糊锅。加一碗水，糖适量，我家里有大骨汤我加了3勺，没有可以不加。中火20分钟，边熬边搅拌

3/3. 酱变粘稠了，加入水淀粉勾欠收锅关火。煮面水里加点盐，面条轻微过水，可以加根黄瓜配着吃。至于量的多少根据你是几个人吃自行斟酌啦哈哈！我懒的出去买面条，就挂面吃起。味道是不变滴

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、益气等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、解毒生津等功效；可与大米、豆浆、狗肉搭配；与山楂、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促消化、防癌等功效；可与猪肝、牛肉、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、健脾等功效；可与火腿、凉薯、牛肉搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；