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蔬菜炒河粉

蔬菜炒河粉的热量和减肥功效

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蔬菜炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河粉733千卡220千卡4.3克0.6克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花生碎331千卡298千卡12克25.4克
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
总量1668蔬菜炒河粉热量/卡路里1647千卡
健美操 热量1647千卡,相当于健美操353分钟消耗的热量...280

蔬菜炒河粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

河粉(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、豆芽(适量)、韭菜(适量)、洋葱(适量)、鸡蛋(适量)、大头菜(适量)、花生碎(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、醋(个人喜好)、蚝油(南方人比较喜欢放)
蔬菜炒河粉的做法图解1

1/5. 备好食材

蔬菜炒河粉的做法图解2

2/5. 我用的是干粉,把粉泡出来,60度热水,泡到软,能用手捏断。

蔬菜炒河粉的做法图解3

3/5. 生抽,醋,盐。再加点水

蔬菜炒河粉的做法图解4

4/5. 一起先把菜炒半熟。加粉

蔬菜炒河粉的做法图解5

5/5. 出锅了。不断搅拌,不然河粉很容易黏锅。油稍微多些。

食材功效信息

河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳、养胃、暖胃等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、轻身强智、减肥等功效;可与荸荠、芦荟、草鱼搭配;与萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增加食欲等功效;可与香菇、绿豆芽、菠菜搭配;与山楂干、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、促消化等功效;可与包菜、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、治疗高血压、祛黑痣等功效;可与猪肚、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜炒河粉热量1647 千卡
  • 脂肪51.31 克
  • 蛋白质61.539999 克
  • 碳水化合物170.83 克
  • 48151.6 毫克
  • 1128 毫克
  • 43.17 毫克
  • 2073 毫克

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