| 春菠春韭盒子香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 77千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1617克 | 春菠春韭盒子香热量/卡路里3676千卡 | |||
 热量3676千卡，相当于拉伸运动1470分钟消耗的热量...150 | |||||
春菠春韭盒子香的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 菠菜韭菜洗净沥干水份
2/11. 烧开水将面粉和好，同时煮好粉条
3/11. 把菠菜在开水中烫一下捞出，挤掉多余的水分
4/11. 将五花肉切小丁，蒜姜切碎。
5/11. 炒锅内放油加热，底油放入大八角和花椒加热后，爆炒肉丁，肉丁变色后加入酱油，少许盐，继续翻炒至肉丁全部上色入味后，放入切好的粉条，关小火炒至粉条吸收汤汁后变色。
6/11. 将菠菜切碎拌入凉好的肉粉条中，再把韭菜切碎放入绞拌均匀。放入足够的盐。
7/11. 将面和好切成大小均匀的剂子。擀面杖擀成馅儿皮。
8/11. 放入馅料，对折包好。
9/11. 用碗将不规则的盒子边儿切除。
10/11. 煎锅放少许油，将盒子烙至两面金黄。
11/11. 上桌，就红醋，绿豆汤，开吃!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、润肠通便等功效；可与绿豆芽、豆腐、北极虾搭配；与白酒、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与冬瓜、糙米、杨桃搭配；与韭菜、豌豆、乳酪相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、增加食欲、温中散寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 春菠春韭盒子香热量3676 千卡
- 脂肪64.74 克
- 蛋白质41.009999 克
- 碳水化合物278.5 克
- 钠10566.9 毫克
- 钙973 毫克
- 铁28.44 毫克
- 钾1738 毫克