| 自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 3千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 7千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 865克 | 自制油条热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡，相当于吉特巴舞403分钟消耗的热量...288 | |||||
自制油条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、盐（8克）、水（260克）、小苏打（6克）、泡打粉（8克）、鸡蛋（1个）、啤酒（6克）、米酒（8克）
1/1. 晚上把以上的材料和成面团放入盆中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏，第二天早上就可以下锅炸至金黄捞出沥干油分即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 自制油条热量1936 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物134.17 克
- 钠37550 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾175 毫克