| 羊肉哨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 700克 | 羊肉哨子热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于滑板241分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉哨子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、老抽（少许）、生抽（少许）、葱（半根）、大蒜（3颗）、姜（4片）、十三香（少许）、八角（2颗）、鸡精（少许）、盐（1勺半）
1/5. 准备食材，把葱 、蒜 、姜，切好。
2/5. 把羊肉切成小丁，切记羊肉不要切的过大，越小越好。
3/5. 准备锅、开始把羊肉、葱、姜、蒜、十三香、八角放入锅中煮。
4/5. 先用大火煮开 ，后用小火漫炖差不多15分钟看一次在拿铲子搅拌一下，然后盖上锅盖。
5/5. 等一个钟头放盐 鸡精 老抽 生抽 看汤汁不多可以出锅。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益气补虚、益劳损等功效；可与豆腐、刀豆、辣椒搭配；与何首乌、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与牛肉松、猪血、牛肉搭配；与嫩豆腐、豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与粳米、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉哨子热量1207 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质52.3 克
- 碳水化合物255.1 克
- 钠10197.7 毫克
- 钙374 毫克
- 铁37.4 毫克
- 钾1625.3 毫克