午餐-蔬菜沙拉+土豆泥的热量和减肥功效

紫椰菜的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与黄豆、西兰花、鳕鱼搭配；与茄子、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、美容等功效；可与鸡蛋、芥蓝、西葫芦搭配；与石榴、咸鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、利水消肿等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；