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苦瓜酿

苦瓜酿的热量和减肥功效

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苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量984苦瓜酿热量/卡路里2020千卡
看电视 热量2020千卡,相当于看电视1347分钟消耗的热量...90

苦瓜酿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、青辣椒(适量)、葱花(适量)、苦瓜(一根)、五香粉(少许)、盐(少量)、鸡精(少量)、酱油(少量)、酱油(少量)

1/5. 苦瓜洗净,切小段,用小勺去瓤。

苦瓜酿的做法图解2

2/5. 肉、青辣椒、香菇切丁,和葱花一起剁碎,放入适量盐、鸡精、酱油、五香粉,搅拌均匀

苦瓜酿的做法图解3

3/5. 用勺子将陷料放入苦瓜中,抹平。

苦瓜酿的做法图解4

4/5. 锅中添适量冷水,开蒸。注意,水开后调小火,肉和苦瓜熟的时间不一样,以免肉熟时苦瓜过火。

苦瓜酿的做法图解5

5/5. 当肉变色后就可以关火了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、利二便等功效;可与洋葱、丝瓜、山楂搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、降血脂等功效;可与鳕鱼、仔鸡、薏米搭配;与基围虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、健胃等功效;可与鲳鱼、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗肿瘤、降血脂等功效;可与辣椒、小米、芦笋搭配;与猪大排、猪小排、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜酿热量2020 千卡
  • 脂肪58.15 克
  • 蛋白质49.27 克
  • 碳水化合物141.21 克
  • 21639.9 毫克
  • 506 毫克
  • 37.08 毫克
  • 1438 毫克

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