| 无糖葱香苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 无糖葱香苏打饼干热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于背包旅行105分钟消耗的热量...420 | |||||
无糖葱香苏打饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、植物油（30克）、盐（2克）、小苏打（1克）、香葱（适量）、牛奶（70克）、酵母（4克）
1/6. 酵母用牛奶活化
2/6. 除酵母和牛奶以外，其他材料混合
3/6. 1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵
4/6. 面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞
5/6. 擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的
6/6. 烤箱预热170度，烤10分钟左右，根据自家烤箱调节时间，注意观察上色
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、调味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防高血压等功效；
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营养信息
- 无糖葱香苏打饼干热量738 千卡
- 脂肪105.33 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物100.45 克
- 钠37432.2 毫克
- 钙412 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾415 毫克