| 素面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 882克 | 素面热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于打篮球144分钟消耗的热量...480 | |||||
素面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面条（半袋）、蘑菇（6个）、青菜（5个）、姜（3片）、大葱（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/2. 简单处理菜菜，很做火锅一样，先放葱姜，甜面酱，加入菜菜，煮熟放面条，加入香油，盐，味精，就可以，减肥的人吃这个就不怕总是觉得饿了
2/2. 出锅，喜欢吃辣的可以放辣椒，我不吃辣
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、理气、防止坏血病等功效；可与木瓜、小葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抗癌、降低胆固醇等功效；可与明虾、樱桃、粳米搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素面热量1153 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质23.64 克
- 碳水化合物138.54 克
- 钠10394.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁14.62 毫克
- 钾922 毫克