黑胡椒肉丸的热量和减肥功效

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黑胡椒肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肉丸	克	401千卡	165千卡	20.25克	5.78克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1068克	黑胡椒肉丸热量/卡路里939千卡
热量939千卡，相当于回力球78分钟消耗的热量...720

黑胡椒肉丸的做法共1个步骤

肉丸（适量）、大葱（适量）、洋葱（半头）、大蒜（半头）、杏鲍菇（1只）、西红柿（1个）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、蚝油（少许）、酱油（少许）、黑胡椒（1勺）

1/1. 开水下肉丸，煮熟后捞出，留半碗汤。其他材料切碎，热油，下葱和蒜炒，再下洋葱，炒软后下杏鲍菇，加糖加盐和黑胡椒，下西红柿，炒化后加入半碗汤，料酒，耗油和酱油。炖炒至粘稠加入肉丸，混合即可盛出。

肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、舒张血管、预防感冒等功效；可与基围虾、北极虾、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、降血脂等功效；可与排骨、苹果、羊排搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、排毒清肠等功效；可与龙须菜、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；