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紫薯泥蔬菜卷饼

紫薯泥蔬菜卷饼的热量和减肥功效

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紫薯泥蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1320紫薯泥蔬菜卷饼热量/卡路里2260千卡
骑脚踏车 热量2260千卡,相当于骑脚踏车737分钟消耗的热量...184

紫薯泥蔬菜卷饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(2个)、海苔(2块)、土豆(1个)、胡萝卜(1块)、洋葱(1块)、面粉(1勺)、鸡蛋(5个)、生菜(4块)、食用油(2勺)、盐(1勺)、胡椒粉(1勺)
紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解1

1/8. 将紫薯蒸熟捣成泥状。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解2

2/8. 将土豆和胡萝卜擦成细丝,洋葱切碎备用。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解3

3/8. 将鸡蛋打散。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解4

4/8. 将蔬菜丝放入蛋液中,加入适量面粉和调味料混合均匀,放入适量黑芝麻搅成糊状。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解5

5/8. 锅中倒入适量油,放入一勺蔬菜糊,煎至两面金黄即可。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解6

6/8. 将海苔放置案板上,铺上蔬菜饼、盖上生菜,抹上紫薯泥再次盖上一层生菜,用海苔卷起来切成小块。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解7

7/8. 做好的紫薯蔬菜饼,用紫薯泥代替沙拉酱,有利于减肥而营养又不缺失。

紫薯泥蔬菜卷饼的做法图解8

8/8. 我还搭配了紫薯奶昔,早餐营养又健康。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、益气力等功效;可与芹菜、莲子、猪小排搭配;与青蟹、柿子、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、和中养胃等功效;可与牛里脊、豇豆、醋搭配;与螃蟹、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、香菇、鳕鱼搭配;与杏、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与松子、苹果、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯泥蔬菜卷饼热量2260 千卡
  • 脂肪125.31 克
  • 蛋白质70.97 克
  • 碳水化合物250.92 克
  • 10481.1 毫克
  • 899 毫克
  • 15.56 毫克
  • 1749 毫克

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