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洋葱手撕鸡胸肉

洋葱手撕鸡胸肉的热量和减肥功效

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洋葱手撕鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸400千卡80千卡16.8克0.39克
洋葱120千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
生姜40千卡80千卡1.82克0.75克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量1126洋葱手撕鸡胸肉热量/卡路里735千卡
瘦身操 热量735千卡,相当于瘦身操125分钟消耗的热量...354

洋葱手撕鸡胸肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(500克)、洋葱(300克)、生姜(50克)、大蒜(5瓣)、蚝油(适量)、米醋(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)
洋葱手撕鸡胸肉的做法图解1

1/5. 两块鸡胸中间切一刀后,放入凉水加热至鸡胸熟了最好,能撕成丝

洋葱手撕鸡胸肉的做法图解2

2/5. 洋葱切丝,请忽略我的刀工

洋葱手撕鸡胸肉的做法图解3

3/5. 鸡胸熟后过凉水,使肉质更紧实,然后用手撕成大概这个样子。放入耗油,米醋,一点盐,生抽,花椒粉,五香粉,料酒腌制十五分钟。

4/5. 锅中放油,油温高后放入切好的姜丝、蒜瓣,干辣椒,爆香后放入洋葱。

洋葱手撕鸡胸肉的做法图解5

5/5. 洋葱缩水后,放一点盐,腌制好的鸡胸肉下锅。先中火

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与火腿、牛肉、猪肝搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、帮助消化等功效;可与玉米面、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 洋葱手撕鸡胸肉热量735 千卡
  • 脂肪26.15 克
  • 蛋白质54.93 克
  • 碳水化合物214.3 克
  • 48483.5 毫克
  • 1781 毫克
  • 53.13 毫克
  • 1688 毫克

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