| 香蕉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 529克 | 香蕉松饼热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于棒球179分钟消耗的热量...300 | |||||
香蕉松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（三只）、细砂糖（40克）、泡打粉（2克）、盐（1克）、香草油（适量）、牛奶（120克）、香蕉（两根）
1/7. 三只鸡蛋磕到无油无水的盆中，分三次加入40克细砂糖打发。然后加牛奶120克。打匀。
2/7. 120克面粉，1克盐和2克无铝泡打粉筛入打好的蛋液中。
3/7. 滴入适量香草油，翻拌均匀。
4/7. 香蕉切成薄片，再用叉子压碎，用料理机会更细腻。我在打蛋之前就压了香蕉泥，所以颜色变深了。
5/7. 香蕉泥倒进面糊中搅拌均匀，静止一会儿。
6/7. 平底锅烧热，无需放油，保持小火，用勺子舀均匀等量的面糊，摊匀，面饼蒸腾起热气后，如果怕火不均，可以转动一下锅子。煎至如图的金黄色翻面继续。两边金黄后就可以铲出装盘。
7/7. 成品，搭配喜欢的水果和果酱糖浆之类的，就可以了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与紫菜、北极虾、小米搭配；与兔肉、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉松饼热量897 千卡
- 脂肪15.14 克
- 蛋白质31.86 克
- 碳水化合物255.26 克
- 钠10212.6 毫克
- 钙401 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾615 毫克