| 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 544克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于骑脚踏车310分钟消耗的热量...184 | |||||
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将西红柿用开水烫三分钟，取出用刀在中间部分切十，去蒂。
2/11. 接上面步骤：将番茄切成同等小块
3/11. 调疙瘩，将水龙头开至滴水状态，来回搅拌，至雪花状
Ps:我是用手操作的，方便
4/11. 开始操作：锅内放油，将葱花姜丝爆香
5/11. 根据自己喜好，放入适量的番茄酱
6/11. 放入切好的番茄块，加盐，糖翻炒
7/11. 翻炒至成出汤状态
8/11. 根据食用量，加相应的水《加盐，味精，鸡粉，酱油》调味
9/11. 用筷子搅拌，边放边搅拌，一定要不停的搅拌防止疙瘩粘连在一起
10/11. 待疙瘩熟至状态，撒入搅拌好的蛋液
11/11. 当当当当……出锅O(∩_∩)O~根据喜好，放点香油青菜加入疙瘩汤，美味
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、降血压等功效；可与豆腐、黄鱼、茭白搭配；与鱼肉、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与羊排、韭菜、干贝搭配；与雪莲果、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、养阴凉血、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量952 千卡
- 脂肪124.42 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物247.57 克
- 钠49247.8 毫克
- 钙863.7 毫克
- 铁18.95 毫克
- 钾716 毫克