| 金针木耳蒸滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 金针木耳蒸滑鸡热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于儿童足球198分钟消耗的热量...420 | |||||
金针木耳蒸滑鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针（2克）、干木耳（7个）、干冬菇（5个）、红枣（5个）、枸杞（10个）、新鲜清远鸡肉（半只）、花生油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（1根）
1/3. 把干货们用热水泡开，洗干净，切好，放一起了！
2/3. 放酱料的时候了，按个人口味放适合的量，然后腌制10～15min
3/3. 蒸15min就可以了～～～哟呵
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、防治心血管病、除腥臭怪味等功效；可与栗子、板栗、花生搭配；与鱼肉、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、软化血管、延长寿命等功效；可与银耳、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、养血通乳、增强记忆等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、美容等功效；
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营养信息
- 金针木耳蒸滑鸡热量1389 千卡
- 脂肪116.49 克
- 蛋白质43.71 克
- 碳水化合物291.03 克
- 钠16926.3 毫克
- 钙533 毫克
- 铁22.21 毫克
- 钾2073 毫克