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豆角土豆焖面

豆角土豆焖面的热量和减肥功效

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豆角土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1870豆角土豆焖面热量/卡路里3178千卡
抛光地板 热量3178千卡,相当于抛光地板1059分钟消耗的热量...180

豆角土豆焖面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

面条(2块钱的)、五花肉(1块)、西红柿(2个)、土豆(3个)、芹菜(1支)、干辣椒(4个)、小葱(2根)、豆角(一大把)、生姜(1块)
豆角土豆焖面的做法图解1

1/14. 土豆去皮切大块。豆角掰成小节,西红柿切碎就可以。肉,最好用五花肉,我是五花肉不够了,再加了点里脊。姜切末。

豆角土豆焖面的做法图解2

2/14. 锅里烧油,可以比正常炒菜稍微多点,油热了下肉片,干辣椒,姜末翻炒,再加去老抽,盐,花椒粉,十三香少量。炒出香味。

豆角土豆焖面的做法图解3

3/14. 然后放入切好的西红柿,多煸炒一会。放点西红柿会让汤汁更香浓,面条更有食欲。

豆角土豆焖面的做法图解4

4/14. 接着倒入土豆块和豆角翻炒。炒到土豆稍微变色。

豆角土豆焖面的做法图解5

5/14. 加入冷水,没过食材多一点。

豆角土豆焖面的做法图解6

6/14. 煮到食材露出来,尝尝咸淡,盐味要稍微重一点点,不然加了面条后会变淡。接下来放面条。

豆角土豆焖面的做法图解7

7/14. 面条最好选这种粗的。不易断。

豆角土豆焖面的做法图解8

8/14. 把面条摊开放进锅里,转小火,盖锅盖。这时要一直守着等收汤。

豆角土豆焖面的做法图解9

9/14. 面条放进去周围是有汤汁的。

豆角土豆焖面的做法图解10

10/14. 等汤汁收干后,用筷子把面条抖散,然后翻炒,此时还是小火。

豆角土豆焖面的做法图解11

11/14. 一直要翻炒到食材上看不到汤汁,看着都点干的时候。要比这个图片还要干。需要不停的翻炒。此时可以加入芹菜条,能使面条更爽口些。

豆角土豆焖面的做法图解12

12/14. 差不多这样的时候就可以撒上葱花,拌匀了。

豆角土豆焖面的做法图解13

13/14. 配上山茶油腐乳味道更赞

豆角土豆焖面的做法图解14

14/14. 喜欢生葱的,可以吃的时候再撒。开吃咯!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效;可与洋葱、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血压、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、黄鱼、芹菜搭配;与红薯、石榴、青鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、美容护肤等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、清热解毒等功效;可与西红柿、核桃、樱桃番茄搭配;与鸡胸肉、河蚬、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角土豆焖面热量3178 千卡
  • 脂肪67.08 克
  • 蛋白质42.29 克
  • 碳水化合物169.32 克
  • 221.9 毫克
  • 248.7 毫克
  • 14.44 毫克
  • 2905 毫克

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