| 蘑菇培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 白玉菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 116千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 1516克 | 蘑菇培根意面热量/卡路里2016千卡 | |||

1/11. 各种菇洗净控水,切小碎丁,洋葱,培根切碎备用

2/11. 锅中放黄油,小火加热至融化

3/11. 开大火,放入洋葱爆香

4/11. 放入培根炒出香味

5/11. 再放入蘑菇丁,加少许清水翻炒一会儿,盖锅盖略煮一会儿,把蘑菇的香气煮出来

6/11. 加入番茄酱,糖和盐继续翻炒至熟,糖的量比盐稍多些,蘑菇会出水,最后试情况勾水淀粉收下汁,如果汤汁不多就不用加水淀粉了

7/11. 酱做好后煮面,水开后放入意面,加少许盐,煮8-9分即可,捞出意面,可以拌入少许橄榄油防粘连

8/11. 盛盘,放入蘑菇酱,撒黑胡椒粉,开吃!

9/11. 味道棒的很!

10/11. 美味

11/11. 过瘾!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有增强免疫力、降血压、通便排毒等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治便秘、大便秘结等功效;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、延长寿命等功效;与黄瓜、苦瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效;可与苹果、猪肝、排骨搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;