馅饼的热量和减肥功效

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馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
核桃油	克	203千卡	884千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	911克	馅饼热量/卡路里1356千卡
热量1356千卡，相当于擦地357分钟消耗的热量...228

馅饼的做法共4个步骤

五花肉馅（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、小白菜（适量）、香菇（适量）、核桃油（适量）、婴儿酱油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）

1/4. 面粉，用温水边倒水边搅拌，成絮状了，就可以用手揉成团，盖保鲜膜，醒30分钟，要有一点点粘手的感觉，这样烙出的饼软。

2/4. 香菇，胡萝卜切片放水里煮着，然后少量洋葱切末，放肉馅里，倒适量婴儿酱油，盐，水，打馅，按照一个方向搅拌，搅成泥状就可以了。香菇，胡萝卜煮好后切碎末，小白菜切碎末，放肉里如图搅拌均匀。

3/4. 面醒好了，在面案上撒少量面，然后揉面团，软软的，揉成长条，切成小段，每段揉成小圆球。取一个小球擀成皮，放馅，如图包起来。

4/4. 热锅，少量油，小火，把饼上下擀一下，左右擀一下，别太用力容易把馅挤出来。然后放锅里，盖上盖子，2分钟翻面，再2分钟出锅，两面金黄就ok啦！配一碗稀菜粥。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、提神等功效；可与猪肝、猪肉、松子搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效；可与莴笋、鳕鱼、西兰花搭配；与柚子、醋、杏相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、预防贫血等功效；可与芹菜、毛豆、薏米搭配；与海虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；

核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有净化血液、抗癌、防癌等功效；