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酒酿奶黄

酒酿奶黄的热量和减肥功效

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酒酿奶黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
醪糟211千卡100千卡2.6克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量553酒酿奶黄热量/卡路里1009千卡
平底雪橇 热量1009千卡,相当于平底雪橇144分钟消耗的热量...420

酒酿奶黄的做法共4个步骤

食材主料/辅料

醪糟(2勺)、鸡蛋(1个)、牛奶(1盒)、碎花生(少许)、葡萄干(少许)、枸杞(少许)、芝麻(少许)
酒酿奶黄的做法图解1

1/4. 温火烘干小煮锅,加入食用牛奶一盒,切记火要小。煮沸后加入两勺醪糟,拌匀,煮沸

酒酿奶黄的做法图解2

2/4. 约1min后加入打匀的鸡蛋,边加入边用筷子搅匀

酒酿奶黄的做法图解3

3/4. 加入碎花生、葡萄干、枸杞,等自己喜欢的配料

酒酿奶黄的做法图解4

4/4. 起锅,撒上少许芝麻。喜甜者可适量加蜂蜜

食材功效信息

醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴消暑、帮助消化、促进消化等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与西红柿、苋菜、菠菜搭配;与鹅蛋、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与钙粉、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、暖肾等功效;可与枸杞、薏苡仁、糯米搭配;与螃蟹、白开水、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、延长寿命等功效;可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酒酿奶黄热量1009 千卡
  • 脂肪60.91 克
  • 蛋白质57.47 克
  • 碳水化合物198.02 克
  • 458.7 毫克
  • 1209 毫克
  • 38.98 毫克
  • 2034 毫克

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