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腌黄瓜

腌黄瓜的热量和减肥功效

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腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量649腌黄瓜热量/卡路里1015千卡
做作业 热量1015千卡,相当于做作业564分钟消耗的热量...108

腌黄瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(五条)、白糖(半斤)、辣椒(15个)、姜(两大个)、大蒜(3个)、陈醋(一瓶)、酱油(一斤)
腌黄瓜的做法图解1

1/4. 切好黄瓜,用盐腌四个小时,腌好去水晾两个小时。

腌黄瓜的做法图解2

2/4. 大蒜,姜,辣椒切好备用

腌黄瓜的做法图解3

3/4. 陈醋,酱油,白糖煮开放凉

腌黄瓜的做法图解4

4/4. 晾好了后放入黄瓜和姜,辣椒,大蒜。放入玻璃瓶里。全过程要无油!不喜辣,不要放太多了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与鱿鱼、土豆、虾米搭配;与小白菜、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健胃消食、帮助消化等功效;可与圆白菜、明虾、北极虾搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、保护肝功能等功效;可与玉米面、醋、猪肉搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌黄瓜热量1015 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质27.33 克
  • 碳水化合物217.9 克
  • 5804.8 毫克
  • 177 毫克
  • 17.95 毫克
  • 2967 毫克

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