| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于堆肥57分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡蛋（2-3颗）、盐（适量）、浓缩鸡汁（少量）、香油（适量）、鸡精（少量）
1/1. 黄瓜切菱形片，鸡蛋加盐打散，热油转锅，倒入鸡蛋液迅速搅动，鸡蛋成型倒入黄瓜片翻炒片刻，倒入鸡汁继续翻炒，倒盐、鸡精、香油翻炒两下出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、生津止渴等功效；可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配；与干辣椒、金樱子、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与北极虾、紫菜、西红柿搭配；与兔肉、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、慢性咽喉炎、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量286 千卡
- 脂肪112.51 克
- 蛋白质26.06 克
- 碳水化合物49.02 克
- 钠10180 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾250 毫克