| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 意大利肉酱面热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于电工131分钟消耗的热量...180 | |||||
意大利肉酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉陷（250克）、西红柿（1个）、芹菜叶（100克）、意大利面条（500克）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 西红柿用开水烫一下，去皮。
2/9. 芹菜叶摆盘，微波炉大火焙干。
3/9. 水开后意面下锅，记得加盐，13分钟左右。
4/9. 面熟后过水，加橄榄油（可以用亚麻籽油代替）。
5/9. 加入焙干的芹菜叶，黑胡椒搅拌均匀！
6/9. 猪肉陷下锅煸炒至熟
7/9. 加入西红柿和番茄酱，煸炒出香味。
8/9. 加入适量水，盐，鸡粉调味。熬制到黏稠。
9/9. 摆盘，可以上面了！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、生津止渴等功效；可与圆白菜、山楂、茭白搭配；与冰棍、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、清热解毒等功效；可与明虾、百合、花生搭配；与河蚬、鸡胸肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、帮助消化等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、除脂美容等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利肉酱面热量393 千卡
- 脂肪104.62 克
- 蛋白质9.61 克
- 碳水化合物49.68 克
- 钠50338.4 毫克
- 钙190.7 毫克
- 铁7.21 毫克
- 钾506 毫克