私家小排闷面-by美食奇派的热量和减肥功效

分享到：

私家小排闷面-by美食奇派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
扁豆	克	848千卡	339千卡	25.3克	0.4克
土豆	克	152千卡	76千卡	2克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大葱	克	1千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大料	克	6千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	12千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	749克	私家小排闷面-by美食奇派热量/卡路里1692千卡
热量1692千卡，相当于山地车204分钟消耗的热量...498

私家小排闷面-by美食奇派的做法共3个步骤

小排（250克）、扁豆（250克）、土豆（200克）、辣椒（3个）、大料（3克）、大葱（2克）、姜（2块）、料酒（5毫升）、生抽（5毫升）、白糖（3克）、盐（3克）、生面条（200克）

1/3. 小排过水去腥，捞出控水备用。～～～加油将大料炒香依次加入小排，豆角，土豆，进行翻炒。～～～加入料酒，生抽，糖翻炒。～～～主料和辅料充分融合后加入水至菜的上端～～～

2/3. 将面条均匀的铺在菜的上端。调至中火

3/3. 出锅上菜～～～饱饱的满足感

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、增进食欲等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、调中、补充营养等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、防感冒、开胃消食等功效；可与羊肉、白菜、花菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、促进消化、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与基围虾、豆豉、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；