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蛋糕版枣糕

蛋糕版枣糕的热量和减肥功效

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蛋糕版枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣528千卡264千卡3.2克0.5克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
食用油899千卡899千卡0克99.90克
总量774蛋糕版枣糕热量/卡路里2521千卡
擦洗地板 热量2521千卡,相当于擦洗地板663分钟消耗的热量...228

蛋糕版枣糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

红枣(200克)、牛奶(150克)、鸡蛋(4个)、白糖(100克)、低粉(150克)、泡打粉(5克)、食用油(100克)
蛋糕版枣糕的做法图解1

1/11. 准备好原料。

蛋糕版枣糕的做法图解2

2/11. 枣用热水泡软。

蛋糕版枣糕的做法图解3

3/11. 去掉枣里的种子,切碎。留点不切撒在上面用。

蛋糕版枣糕的做法图解4

4/11. 容器中加入鸡蛋、白糖、切碎的枣。

蛋糕版枣糕的做法图解5

5/11. 快速打发到两倍大,约20分钟,打好后再慢速打一分钟,打去大泡泡。

蛋糕版枣糕的做法图解6

6/11. 加入过筛好的面粉和牛奶,不规则地拌匀。

蛋糕版枣糕的做法图解7

7/11. 把面糊装点在碗中加入油拌匀。

蛋糕版枣糕的做法图解8

8/11. 然后再加到多的面糊中拌匀。

蛋糕版枣糕的做法图解9

9/11. 烤盘中放入锡纸,倒入面糊。

蛋糕版枣糕的做法图解10

10/11. 用力振动大泡泡,撒上没切的枣。

蛋糕版枣糕的做法图解11

11/11. 烤箱预热5分钟,入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、养心安神、降低胆固醇等功效;可与花生、栗子、鲤鱼搭配;与鱼肉、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与桔子、乌鳢、巧克力相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与小米面、韭菜、海虾搭配;与茶叶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋糕版枣糕热量2521 千卡
  • 脂肪115.21 克
  • 蛋白质32.07 克
  • 碳水化合物287.52 克
  • 186.8 毫克
  • 387 毫克
  • 4.28 毫克
  • 902 毫克

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