| 凉拌海带土豆火腿丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 942克 | 凉拌海带土豆火腿丝热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于打鼓162分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌海带土豆火腿丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、海带丝（适量）、火腿肠（适量）、盐（适量）、鸭梨醋（适量）、红辣椒（6个）、大蒜（6颗）
1/5. 将土豆、火腿肠切丝
2/5. 将土豆丝、海带丝煮熟，过凉水
3/5. 将小辣椒切成小断，蒜切成碎末。
4/5. 将锅内放入适量的油，待油热后，将辣椒、蒜依次放入锅内，变色之后关火。
5/5. 将火腿丝、土豆丝、海带丝放入容器，倒入锅里，放入盐、鸭梨醋拌均匀即可入盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、益气等功效；可与豇豆、豆角、醋搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、御寒等功效；可与白菜、北豆腐、生菜搭配；与柿子、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、降血糖、开胃消食等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带土豆火腿丝热量650 千卡
- 脂肪11.34 克
- 蛋白质25.57 克
- 碳水化合物84.01 克
- 钠10843.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾1439 毫克