| 吐司鸡蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 烟熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | 14.6克 | 0.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 493克 | 吐司鸡蛋杯热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于酒保227分钟消耗的热量...138 | |||||
吐司鸡蛋杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白吐司（6片）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、烟熏火腿（3片）、马苏里拉芝士（40克）、洋葱（50克）、小葱（1根）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、食用油（一小勺）
1/9. 取六片白吐司，用圆形切模切出形状
2/9. 都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄，方便下一步造型
3/9. 蛋糕模底部抹油，将面包片放入，放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出
4/9. 火腿，洋葱，小葱都切成小丁。锅内放一小勺油，中火炒熟洋葱丁，加入烟熏火腿炒匀待用；马苏里拉芝士刨丝。
5/9. 将混合好的洋葱火腿填入吐司杯
6/9. 再铺上芝士
7/9. 鸡蛋打散，加入牛奶和小葱搅匀，加入适量盐和黑胡椒调味。
8/9. 将混合好的鸡蛋牛奶液勺入吐司杯后立刻放入预热180度的烤箱内，烤10-12分钟至吐司边沿焦黄，馅料凝固后取出。刚刚出炉的时候中间的馅料会有点鼓鼓的
9/9. 稍稍放凉后就会恢复了，可以吃啦！
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与桂圆肉、肥牛、基围虾搭配；与茶叶、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与橙子、鸡蛋、酒相克，同食可能会引起不适；
烟熏火腿的热量72千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与杨桃、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吐司鸡蛋杯热量523 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质71.17 克
- 碳水化合物71.96 克
- 钠1862.2 毫克
- 钙1222 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾845 毫克