| 川味粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 川味粉蒸肉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于拖地板70分钟消耗的热量...210 | |||||
川味粉蒸肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（一斤）、胡萝卜（一斤）、地瓜（一斤）、自制蒸肉粉（适量）、葱（10克）、姜（5克）、酱油（15克）、五香粉（适量）、味达美（5克）
1/12. 五花肉切5毫米宽的片。
2/12. 放入碗中加入调料。
3/12. 搅拌均匀。
4/12. 盖上保鲜膜腌制4个小时。
5/12. 胡萝卜洗净切滚刀块。
6/12. 地瓜洗净去皮切滚刀块。
7/12. 放入大碗的底部。
8/12. 把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
9/12. 抓匀。
10/12. 放在地瓜上面。
11/12. 放入蒸锅中。
12/12. 冷水上汽旺火蒸一个小时即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、大米、草鱼搭配；与猕猴桃、山药、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、健胃益气、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味粉蒸肉热量246 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克