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三拼酸甜排骨

三拼酸甜排骨的热量和减肥功效

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三拼酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1584千卡264千卡18.3克20.4克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
黑糖513千卡372千卡0.2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1802三拼酸甜排骨热量/卡路里2851千卡
跆拳道 热量2851千卡,相当于跆拳道285分钟消耗的热量...600

三拼酸甜排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(600克)、红辣椒(1条)、青辣椒(2条)、菠萝(1/4)、番茄酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、酱油(2勺)、老抽(1勺)、玉米淀粉(8-10勺)、料酒(2勺)、鸡蛋(2个)、黑糖(适量)、醋(5勺)
三拼酸甜排骨的做法图解1

1/5. 排骨用酱油、老抽、料酒、醋、黑糖、姜、蒜、生粉腌一个小时,红青辣椒、菠萝切好备用
酸甜酱做法:番茄酱、醋、黑糖

三拼酸甜排骨的做法图解2

2/5. 腌制的排骨倒入生粉+鸡蛋清的调料中拌匀,等油烧热后一块一块夹入锅中炸至金黄捞出即可

三拼酸甜排骨的做法图解3

3/5. 加入水烧开倒入辣椒,煮至半熟捞出沥干水份待用

三拼酸甜排骨的做法图解4

4/5. 将酸甜酱倒入锅中翻炒一下,加入排骨、辣椒、菠萝炒均匀即可

三拼酸甜排骨的做法图解5

5/5. 第一次做卖相真不咋的

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配;与甘草、菱角、黄豆相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效;可与北极虾、鳕鱼、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、解热等功效;可与兔肉、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进食欲、清理肠胃等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、降血压等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三拼酸甜排骨热量2851 千卡
  • 脂肪32.68 克
  • 蛋白质58.91 克
  • 碳水化合物322.9 克
  • 81783.8 毫克
  • 1018 毫克
  • 49.97 毫克
  • 2587 毫克

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